Die wichtigsten ethnographischen Elemente, die wir in der Gemeinde antreffen können, drehen sich um den Wasserbetrieb (Bewässerungskanäle, Wassersparbecken, Waschbecken, Wassermühlen, Wasserbrunnen oder Wasserumläufe) und um die wirtschaftlichen Betriebe (Häuser, Wirtschaftshöfe, Hofräume, Höhlen oder Ställe).

Weil das Wasser einer der wichtigsten Reichtümer von Valleseco ist, hat man schon bald mehrere Bewässerungskanäle für die Beförderung des Wassers durch Umläufe, Galerien und Staudämme gebaut. Die wichtigsten, die immer noch existieren, sind die Acequia de La Cumbre, la Acequia de Crespo und die Acequia Honda. (acequia = Bewässerungskanal) Bei seinem Umlauf hat man mehrere Elemente konstruiert um Wasser für die Bevölkerung zu bekommen und zu erhalten. Die Wasserbecken waren allgemeine Wasserplätze, wo alle Bewohner Wasser holten, während die Quellen natürliche Wasserquellen waren. Die Waschbecken waren aus Holz gemacht und darin konnte man die Kleidung und Wäsche waschen oder in Krügen eine gewisse Menge Wasser schöpfen für den persönlichen Gebrauch. Heutzutage gebrauchen die Frauen immer noch täglich diese Waschbecken. Dasgleiche geschieht nicht mit den alten Wassermühlen, die am Bewässerungskanal Acequia Honda, das zur Heredad de Aguas de Arucas und Firgas gehört, entlang stehen; von diesen Wassermühlen sind.nur noch einige Ueberreste da.

Der Bau der Mühle in Valsendero geht auf das Jahr 1874 zurück. Im gleichen Jahr beantragte Bartolomé González Rodríguez bei den Eigentümern eine Mitbeteiligung an ihren Wasserrechten. Der Betrieb der Mühle, die über einen 12 Meter hohen Stauturm verfügte, wurde in den siebziger Jahren eingestellt. Zurzeit wird sie von der Gemeindeverwaltung von Valleseco restauriert. Die Mahlsteine, Geräte und Maschinen, mit der die Mühle heute ausgestattet ist, stammen aus der Mühle San Vicente Ferrer, die im Ortskern von Valleseco noch bis 2019 in Betrieb war. Angetrieben wurde sie einst von der Kraft des Wassers, das über den als Acequia Honda bekannten Wasserkanal abwärts floss. Das Wasser wurde vom Barranco de la Virgen bis nach Arucas und Firgas geleitet. Das Mahlen von Weizen und Mais verlief folgendermaßen: Durch den Höhenunterschied wurde die Kraft des Wassers derart verstärkt, dass ein Mahlstein in Bewegung gesetzt werden konnte, der sich über einem weiteren unbeweglichen drehte und so das Korn dazwischen zermahlte. Sie verrichtete eine wichtige Aufgabe. Mais und Weizen wurden zunächst geröstet und anschließend zu Mehl gemahlen, dem „Gofio“ genannten Grundnahrungsmittel schlechthin. Die Mühle lag in einer strategisch guten Position am Rande der Handelswege.

Von besonderem Interesse ist das Ethnographisches Ensemble von El Molinete. In der Verganggenheit befanden sich hier zwei Mühlen, die Molinete-Mühle und die Ende des 19. Jahrhunderts erbaute Molino de Abajo. Sie bewegten sich mit der Kraft des Wassers, das den Acequia Honda hinunterfloss, vom Barranco de la Virgen gesammelt und nach Arucas und Firgas gebracht wurde. Heute kann man noch den Kanal und die Stufen sehen, auf denen der "Acequiero" hinaufstieg, um den Zustand des kanals zu überprüfen, und davor das kürzlich restaurierte Haus der Molinete-Mühle und den kreisförmigen Bau der Würfel. Dann gibt es die Waschküche und an deren Ende den anderen Kubus, der zur Molino de abajo gehört,  die sich darunter befand.

Diese Einsiedelei von San Luis Gonzaga wurde am 28. Juni 1925 von Pfarrer von San Vicente Ferrer, D. Juan Marrero Díaz, im  Auftrag des Bischofs und unter der Anrufung der Jungfrau der Wundertätigen gesegnet. Es wurde mit dem Geld aus den Kleinen Almosen der Nachbarn und dem wertvollen Beitrag von D. Jose Acosta gebaut. Seit 1943 ist es eine selbstständige. Google Maps

In dieser Gegend (Caserón) gibt es viele Beispiele alter kanarischer Häuser, die Kapelle "Virgen de la Silla" . Eine davon ist diese Einsiedelei aus der Mitte des 19. Jahrhunderts. Es gehört der Familie Rodríguez Pérez, die als Priester in ihr gab. Daher gibt es eine kleine kapelle , in der die Bewohner des Ortes und die Pilger, die den Königsweg entlang kamen, um der Virgen del Pino in Teror ihre Versprechen einzülosen, die Messe hörten.